Wat is de Wind afvalmethode?
De Wind afvalmethode noemt zichzelf geen dieet, maar een verandering van het dagelijks eetpatroon. Pierre Wind, de kok van o.a. de eetfabriek, heeft zelf verschillende diëten bekeken, en is tot de conclusie gekomen dat ze onvolledige of onjuiste voedingsadviezen gaven. Pierre Wind gelooft dat, als iemand de suiker én de light-produkten laat staan, dat deze dan gewicht verliest. De gedachte hierachter is dat suiker de grote dikmaker is: suiker bevat geen nuttige voedingsstoffen, maar wel veel calorieën. Ook light-produkten zijn uit den boze, omdat ze kunstmatige zoetstoffen bevatten, welke niet gezond zijn voor het lichaam. Wél mag je gebruik maken van vers fruit of gedroogde vruchten om toch zoetigheid binnen te krijgen. Een tosti met ananas en kaas is de grote aanrader.

Verder mag je maximaal 3 maaltijden per dag, en 4 tussendoortjes eten. De eerste twee weken zijn het moeilijkst, omdat je dan moet ‘afkicken’ van de suiker. Maar door de grote hoeveelheid produkten die nog over blijven, is het dieet gemakkelijk vol te houden. Toch is het wel opletten in welke produkten suikers verborgen zitten. De moeilijke momenten blijven natuurlijk feestjes en verjaardagen (gebak).

Wat kost het?
Suiker en light-produkten kun je natuurlijk zelf laten staan. Als je het boek met de recepten, en de verdere uitleg van Pierre Wind wilt lezen, dan kost dat rond de 10 euro.

Wat is het effect?
Pierre Wind zelf is inmiddels 10 kilo afgevallen, en hij is ervan overtuigd dat dat meer was geweest als hij ander werk had gehad en meer zou bewegen. Door ongezonde, en onnodige suikers, voel je je beter, en verlies je, in verhouding met sommige andere diëten, relatief gemakkelijk gewicht. Een bijkomend voordeel is dat het goed is voor je tanden en je botten.