Met het vegetarisch dieet heb je een goede kans af te vallen omdat je zonder vlees automatisch meer groente gaat eten. Bovendien zitten er in groente weinig calorieën en daarom mag je hier onbeperkt van eten. Doordat bij het vegetarisch dieet veel gebruikt wordt van granen, peulvruchten en pasta’s is het vegetarisch dieet een zeer koolhydraatrijk dieet.
Bij het vegetarisch dieet krijg je dagelijks 1200 calorieën binnen. Dit kan tot resultaat geven dat je wekelijks 1 tot 5 kilo verliest. Het is de bedoeling dit dieet een week te volgen. Wil je toch meer gewicht verliezen, volg dit dieet dan nooit langer dan 3 weken. Doordat dit dieet caloriearm is wordt door diëtisten afgeraden dit dieet langer dan 3 weken te volgen.
Probeer het gebruik van zout te minimaliseren of gebruik kruidenzout. Door zout ga je vocht vasthouden en dit zorgt ervoor dat je minder snel afvalt.
Aanbevolen wordt om:
- Per dag een ontbijt te nemen waar niet meer dan 200 calorieën inzitten
- Per dag een lunch waar niet meer dan 300 calorieën inzitten
- Per dag een diner waar niet meer dan 450 calorieën inzitten
De volgende snacks zijn toegestaan (let op: 1x per dag!!) :
- 50 gram fruitsalade
- 50 gram gedroogd fruit
- 2 reepjes kitkat
- 2 havermoutkoekjes
- 2 chocolaatjes
- 2 stuks vers fruit
- 15 gram witte chocolade
- 2 glazen cider
- 1 glas bier
- 1 glas witte droge of rode wijn