Een dieet dat de laatste jaren erg veel mensen heeft aangesproken is het Atkins Dieet. Dit is een zogenaamd low-carb dieet, dat betekent dat er weinig koolhydraten mogen worden gegeten. Hoewel Dr. Atkins enkele jaren zelf is overleden, is zijn wereldberoemde dieet nog steeds dagelijks een inspiratiebron voor velen. Sinds 2000 is er namelijk een ware hype ontstaan over low carb-diëten. Lees verder…