Malsovit is een broodsoort. Het Malsovit dieet is dus een brooddieet, hierdoor zul je het grootste gedeelte van het dieet brood moeten eten. Malsovit brood is brood dat 60% meer vezels bevat dan volkorenbrood. Ook bevat het slechts een vijfde van het vet wat gewoon volkorenbrood bevat.

Zo eet je ’s ochtends, ’s middags en ’s avonds Malsovit brood. Alleen op zaterdag en zondag mag je als avondeten een gewone maaltijd eten. Het ontbijt en lunch zul je echter ook op zaterdag en zondag moeten vervangen door Malsovit brood.

Het is onverstandig het Malsovit dieet te volgen. Doordat je heel veel brood eet krijg je niet genoeg voedingsstoffen binnen. Zo kan het langdurig volgen van dit dieet zorgen voor tekorten aan calcium, vitamine A, vitamine D en eiwitten. Ook zul je weinig energie hebben en heb je last van een hongergevoel. Het voordeel van het Malsovit dieet is dat je er zo’n 1,5 kilo per week mee afvalt. Toch is het moeilijk vol te houden, doordat je nauwelijks normale producten mag eten.

Malsovit is tegenwoordig bij veel bakkers te koop.